Avsnitt 138 · 2024-09-09 · Klipp från: 1:25:27

Gift med kondomprinsen

Han var just skaparen av Strand Hotell. Han kom från Ängelholm från början och gick den hårda vägen upp. Så seden var på den tiden. Bland målmedvetna unga män i restaurangbranschen så fick han sin utbildning under mer än 10 års praktik på olika stora kontinentala restauranger, framförallt i Paris. Han var också på Grand Hotel ett tag innan han 1912 grundade Strand Hotell. Det fanns ju då ett Det fanns en restaurang som hette Metropol vid Hamngatan och det fanns inte minst hotell Rydberg vid Gustav Adolfs torg.