Mysteriet Götene
Jag bodde på Grand i Lund för några år sedan och då gjorde ni naturligtvis en poäng av att beställa dessa köttbullar. Det var ingen kulinariskt stor upplevelse det var. Nej, för det var ytterligare ett område som Sten Broman hade väldigt mycket åsikter om. Han var med och grundade Gastronomiska Akademien ihop med Piraten och Tore Wetman och Povel. Så han höll på. Han pågick. Han höll på. Så fanns det nere i Falsterbo söder om Malmö, alltså överklass i Skåne. Så fanns det något som hette Falsterbohus, populärt kallat Huset.